A gigante Lindeman fica no Hunter Valley e tem grande projeção internacional com vinhos populares. Tem tradição. Suas vinhas foram plantadas em 1843. Ela é uma potência com vinhedos espalhados em várias regiões da Austrália como Conawarra, Victoria e Hunter Valley.
Sua linha de produtos são de vinhos para todos os dias.
Degustação na Lindemans:
01: Lindemans Elizar Tem – Lillian’s 2008 – $30
Um espumante elaborado com a Chardonnay e Pinot Noir pelo método champenoise, de uvas oriundas de Adelaide Hills. Fraco de perlage, fraco de aromas, sem complexidade. Alto preço pela qualidade apresentada. Razoável. 79 pontos.
02: Fragant Risling Elizas Ten Lousa’s 2008 – $30
De cor palha. Viscosidade média. Nariz de aromas leves e delicados de flores brancas. Na boca de corpo muito leve, sem complexidade, sem estrutura. Fresco. Bem elaborado para o dia a adia. Vinho para Pic Nic, porém de preço elavado para ser degustado no campo. Razoável. 79 pontos.
03: Pinot Grigio Herbert 2011 – $30
De cor palha. Viscosidade média. Nariz de boa qualidade de abacaxi de intensidade média. Na boca, acidez não muito bem posicionada com leve amargor. Retrogosto curto. Razoável. 78 pontos.
04:Semillon Bin 1155 – Hunter Valley – 2011 – $35
De cor branca, quase incolor, brilhante. Viscosidade média. Fraco de nariz. Na boca de corpo leve se mostrar muita coisa. Simples. Para o dia a dia. Razoável. 78 pontos.
05: Semillon Bin 1150 – Reserva 2011 – $50
De cor amarelo palha. Neste aparece o aroma de petróleo. Este vinho dá um salto de qualidade e na boca se apresenta melhor do que os anteriores, mas sem muita complexidade aromática e gustativa. Retrogosto médio. Bom vinho. 80 pontos.
06: Chardonnay Hunter Valley Bin 1281 – $35
De cor palha. Viscosidade média. Bom de nariz de frutas vermelhas remetendo a abacaxi. Na boca ele se apresenta de maneira mais tímida do que o nariz. De corpo leve, simples. Retrogosto curto. Bem elaborado. Razoável. 79 pontos.
07: Pinot Noir Harriet’s 2012 – $30
As uvas vem de Yarra Valley. Este vinho se apresentou com cor rosa. Viscosidade média. Nariz de intensidade média remetendo a leve cereja, sem muita complexidade e intensidade. Na boca, de corpo leve, taninos verdes, simples. Retrogosto curto. Muito caro pelo que apresenta. Bom. 82 pontos.
08: Shiraz 2012 – $30
De cor violeta brilhante mostrando sua juventude. Nariz de boa qualidade de intensidade média. Aromas planos. Na boca, simples, sem corpo e nada mais. Razoável. 77 pontos.
09: Sweet Seasn’s Dulciana 2011
Um vinho do estilo Beaujolais. Doce, enjoativo, descartável. 73 pontos.
10: Viognier Cellar Door – Late Harvest 2012 – $35
De cor amarelo claro. Nariz com boa intensidade remetendo a mel de boa qualidade. Na boca, decepciona com sua doçura exagerada e desiquilibrada. Descartável. 74 pontos.
11: NV Grand Tawny
Um vinho do porto Não Vintage (NV) de cor ocre. Viscosidade média. Bom de nariz mostrando frutos secos e passas. Na boca ele não se encontra, sem equilíbrio. Razoável. 77 pontos.
